์์ฌํ ์น์ฆ์ผ์ดํฌ 1. ํ์ฝ ๋ง์๋ฉ๋ก์ฐ ๋ ์ธ๋ณด์ฐํ์ฝ 30g, ๋ง์๋ฉ๋ก์ฐ 40g, ๋ฒํฐ 11g โ ๋๋น์ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋ น์ธ ํ ๋ง์๋ฉ๋ก์ฐ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ค๋ถ์ ๋ น์ธ๋ค. โก ๋ ์ธ๋ณด์ฐ ํ์ฝ์ ๋ฃ๊ณ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์์ด ์ค ๋ค ๋๋ง์ ๋ฉ์ํ๊ฒ ํผ์ณ ์ค๋ค. โข ์ํ์ผ๋ก ๋ชจ์์ ์ก๊ณ ์ํ1ํธ ๋ฌด์ค๋ง์ผ๋ก ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ๋ง์ถ ํ ๋น ๊ณต๊ฐ ์๊ฒ ํ ๋ฒ ๋ ๋๋ฌ์ค ๋ค ์์จ์์ 30๋ถ ๊ตณํ๋ค. 2. ๊ณผ์ผ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ 350g, ์คํA 35g, ์ํฌ๋ฆผ 200g, ์คํB 20g, ์ ค๋ผํด 3g, ๋ฐ๋๋ผ์ต์คํธ๋ 2g, ๋ฏน์คํ 20g, ๋ ๋ชฌํ 15g โ ์ํ1ํธ ๋ฌด์ค๋ง์ ๋ฐ๋ฅ๋ฉ๊ณผ ๋ ์ง๋ฅผ ๋๋ฅธ ํ ๋ฐ์นจ๋๋ก ๋ฐ๋ฅ์ ๋ฐ์น๋ค. โก ์ ค๋ผํด์ ์ฐฌ๋ฌผ์ 10๋ถ๊ฐ ๋ถ๋ฆฐ ํ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ฑฐํ๋ค. โข ์ฐจ๊ฐ์ด ์ํฌ๋ฆผ์ ์คํB๋ฅผ ๋ฃ๊ณ 70% ํํํ๋ค. โฃ ์ค์จ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ..
