κΏ€λŒ€μ²΄μž¬ 1

μ–΄λ””μ„œ 많이 λ“€μ–΄λ³Έ 트리λͺ°λ¦°μ€ λ­˜κΉŒμš”?

트리λͺ°λ¦° Trimoline전화당은 포도당과 κ³Όλ‹ΉμœΌλ‘œ κ΅¬μ„±λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ „ν™”λ‹Ήμ˜ 일반적인 νŠΉμ§•μ€ 섀탕보닀 감미도가 20% 정도 λ†’μœΌλ©°, μ—¬μš΄μ΄ λ‚¨λŠ” 단맛이 νŠΉμ§•μž…λ‹ˆλ‹€. κΏ€κ³Ό κ°€μž₯ ν‘μ‚¬ν•œ μ œν˜•κ³Ό 당도λ₯Ό λ‚˜νƒ€λ‚΄κΈ° λ•Œλ¬Έμ— λŒ€μ²΄μž¬λ‘œ μ‚¬μš© κ°€λŠ₯ν•˜λ©°, 인곡꿀이라고도 λΆ€λ¦…λ‹ˆλ‹€. μ „ν™”λ‹Ήμ˜ λ‹€λ₯Έ λ§λ‘œλŠ” 트리λͺ°λ¦°μ΄λΌκ³ λ„ λΆˆλ¦½λ‹ˆλ‹€. 트리λͺ°λ¦°μ€ μ œκ³Όμ—μ„œ 보톡 케이크 μ‹œνŠΈλ‚˜ λ§ˆλ“€λ Œ, νŒŒμš΄λ“œ 케이크 등에 μ‚¬μš©ν•˜κΈ°λ„ ν•˜κ³  κ°€λ‚˜μŠˆ, 크림을 λ§Œλ“€κ±°λ‚˜ μ•„μ΄μŠ€ν¬λ¦Ό 베이슀 등을 λ§Œλ“€ λ•Œ μ‚¬μš©ν•˜κ²Œ λ©λ‹ˆλ‹€. μ΄‰μ΄‰ν•œ 식감을 λ‚΄μ•Όν•˜λŠ” 케이크 μ‹œνŠΈλ‚˜ λ§ˆλ“€λ Œκ³Ό 같은 κ΅¬μ›€κ³Όμž 등에 μ‚¬μš©ν–ˆμ„ λ•Œ λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ μ§ˆκ°μ„ λ§Œλ“€μ–΄ μ£ΌλŠ”λ°μš”. 케이크 등이 μ‰½κ²Œ 마λ₯΄κ³  κ±΄μ‘°ν•΄μ§€λŠ” ν˜„μƒμ„ μ§€μ—°μ‹œμΌœμ£ΌλŠ” 역할을 ν•©λ‹ˆλ‹€. 케이크λ₯Ό μ΄‰μ΄‰ν•œ μƒνƒœλ‘œ 더 μ˜€λž«λ™μ•ˆ 보관할 수 있게 ν•΄..