๋ฏธ์คํฐ ์น์ฆ์ผ์ดํฌ 1. ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ๋ฐ์ฃฝ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ 200g, ์คํ 100g โ ์ค์จ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ํ์ด์ฃผ๊ณ ์คํ์ ๋ฃ๊ณ ์ฃผ๊ฑฑ์ผ๋ก ์๋๋ค. ์ด๋ ์จ๋๋ 38~40โ๊ฐ ๋๊ฒ ํ๋ค. 2. ์ฌ์ํฌ๋ฆผ ๋ฐ์ฃฝ ์ฌ์ํฌ๋ฆผ 180g, ๊ทธ๋ฆญ์๊ฑฐํธ 50g, ๋ฌ๊ฑ 120g, ๋ ๋ชฌ์ฆ 9g, ์ฅ์์์ ๋ถ 20g โ ๋ณผ์ ์ฌ์ํฌ๋ฆผ ๊ทธ๋ฆญ์๊ฑฐํธ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๊ฑฐํ๊ธฐ๋ฅผ ์ด์ฉํด ์์ ํ ๋ฌ๊ฑ์ ๋ฃ๊ณ ์๊ณ , ๋ ๋ชฌ์ฆ, ์ฅ์์์ ๋ถ ์์ผ๋ก ๋ฃ๊ณ ์๋๋ค. 3. ์ํฌ๋ฆผ ๋ฐ์ฃฝ ์ํฌ๋ฆผ 100g, ๋ฐ๋๋ผ๋น 1/4๊ฐ, ํต์นด๋น 1/2๊ฐ, ํ์ดํธ์ด์ฝ๋ฆฟ 50g โ ๋๋น์ ์ํฌ๋ฆผ์ ๋ฃ๊ณ ์จ๋ฅผ ๋ถ๋ฆฌํ ๋ฐ๋๋ผ๋น๊ณผ ๊ป์ง์ ๊ฐ์ด ๋ฃ๋๋ค. โก ๊ทธ ์์ ๋ ๋ชฌ์ ์คํฐ๋ก ๊ฐ์์ค ํต์นด๋น์ ๋ฃ๋๋ค. โข ์ค๋ถ๋ก ๋์ด๋ค ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ๊ฐ ๋์ด์ค๋ฅด๋ฉด ๋ถ์์ ๋ด๋ฆฐ ํ ํ์ดํธ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋ฃ๊ณ ์์ ํ ๋ น์ธ๋ค. ..
