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미니 포토북 정말 작고 소중한미니 사진 책자입니다. 🧡화질 해상도가 높아 작은 사이즈임에도 불구하고 잘보여요. ☺️포토북으로 소장하거나 📚스마트폰, 노트북 꾸미기 💻다이어리장식 📝다양한 곳 www.idus.com

Tarte Tatin Ø17cm 높이7cm 원형팬 1개분량 컨벡션 오븐사용 1. 사블레 브루통 버터 200g, 달걀 노른자 40g, 설탕 80g, 바닐라설탕 2g, 소금 2g, 아몬드가루 40g, 박력분 160g, B.P 2g ① 버터, 노른자는 상온의 온도(21~23℃)에서 사용한다. ② 버터를 핸드믹서로 부드럽게 풀어준다. ③ 설탕, 바닐라설탕, 소금을 넣고 섞는다. ④ 노른자를 넣고 섞는다. ⑤ 미리 체 친 아몬드가루, 박력분, B.P 1/2을 넣고 주걱으로 가르듯이 섞는다. ⑥ 나머지 1/2을 넣고 섞은 후 날가루가 보이지 않을 정도로만 섞고 유산지에 올려 다른 유산지로 위에 덮고 1cm 두께로 밀어 편다. ⑦ 30분 냉장휴지 시킨다. 2. 사과 필링 사과 4개, 버터 60g, 시나몬가루 1.5g..

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