์ด์ฝ๋ฆฟ ์์ธํ๊ฒ ๋ค์ด๊ฐ ๋ณด์! ๊ตฌ์ฑ์ฑ๋ถ ์ฌํํธ 1. ์นด์นด์ค๋ฒํฐ Cacao Butter ์ด์ฝ๋ฆฟ ๋ฆฌ์ปค๋ฅผ ์์ถํด์ ์ถ์ถํ ์ง๋ฐฉ ์ฑ๋ถ์ ๋งํฉ๋๋ค. ์นด์นด์ค๋ฒํฐ๋ ๊ทธ ์์ฒด์ ํฅ์ ์์ง๋ง ์ด์ฝ๋ฆฟ์ด ๋ น์ ๋ ์ ๋๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ ๊ธฐ๋ฅ์ ํฉ๋๋ค. ๋ํ ๋ น๋์ ์ด ์ฌ๋ ์ฒด์จ๋ณด๋ค ์ฝ๊ฐ ๋ฎ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์ ์์ผ๋ก ๋ค์ด๊ฐ๊ธฐ ์ ๊น์ง ๋จ๋จํ ์ํ๋ก ์๋ค๊ฐ ์ ์์์ ์์ํ ๋ น๋ ์ฑ์ง์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ์นด์นด์ค๋ฒํฐ๋ ๊ฒฐ์ ํ๋์์ ๋ ์์ถํ๋ ์ฑ์ง์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ชฐ๋ ์์ ์ ํ์์ ์ฝ๊ฒ ๋บ ์ ์๊ฒ ํด ์ค๋๋ค. ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์๋ฃ ์ค ๊ฐ์ฅ ๋น์ธ๋ฉฐ ํ ํผ๋ง ์์ ์ด ํ์ํ ์ด์ ์ด๊ธฐ๋ ํฉ๋๋ค. 2. ์ฝ์ฝ์ ํ์ฐ๋ Cocoa Powder ์ด์ฝ๋ฆฟ ๋ฆฌ์ปค์์ ์นด์นด์ค๋ฒํฐ๋ฅผ ์ถ์ถํ ํ ๋จ์์๋ ๊ณ ํ๋ฌผ์ง์ ๋ถ์ํ ๊ฒ์ ๋งํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ผ์๋ ์ฝ์ฝ์ ํ์ฐ๋์๋ ์ง๋ฐฉ ์ฑ..
