𝘢 𝘯𝘦𝘦𝘥 𝘥𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵

베이커리카페 창업주는 사업주체로서 모든 창업과정에서 핵심적인 역할을 한다. 그는 사업 시작과 운영에 대한 책임 위험요소를 지고, 그에 상응하는 보상을 기대하며, 가치 있는 새로운 것을 창조하는 사람이다. 창업을 결심했다면 첫 번째로 해야 할 일은 경영이념을 설정하는 것이다. 베이커리 카페 창업을 무엇 때문에 왜 사업을 시작하려고 하는지와 어떻게 사회에 기여할 것인 지를 검토함으로써 보다 의미 있는 출발점으로 시작하는 것이 좋다. 그 다음에는 창업환경에 대한 이해가 필요하다. 이를 위해서는 외부적으로 어떤 기회요소와 위협요소가 있는지를 살펴보는 외부 환경요인을 분석하고 창업자 자신의 장점과 약점을 검토해 보는 내부 환경요인을 분석해 보는 것도 많은 도움이 된다. (1) 외부 환경요인 베이커리카페 창업의 가..

준비되지 않은 창업은 어떠한 경우라도 성공할 수 없으며, 준비된 창업이라 할지라도 사업이 제대로 진행되지 않는다면 그에 대한 대비책도 마련해 두어야 한다. 열정과 의욕은 '올인'하되 모든 가능성을 100% 낙관하면 안 된다. 창업에 관심이 있어 계획했다면 그 과정에서 꼼꼼히 체크하고 준비해야 할 사항들이 많이 있다. 1. 당장 회사를 그만두고 창업하는 것이 가장 좋은 선택이라고 섣불리 판단하는 것은 좋지 않다. 창업 전 가장 안전하게 준비하는 방법 중 하나는 회사에 고용되어 있을 때 자신만의 사업을 천천히 계획하는 것이다. 2. 자신이 주력으로 삼고자 하는 상품이나 서비스의 시장 동향, 대상 고객, 인력 등을 모두 꼼꼼하게 계획한다. 3. 행동으로 옮기기 전 창업계획을 체계적으로 정리하여 문서를 작성하는..