λ²ν°ν¬λ¦Όμ μ’ λ₯λ 6κ°μ§κ° μμ΅λλ€. 1. λ²ν°+μλ½(μ€ν+λ¬Ό) crème au beurre au sirop λ¨μκ°μ λ§λ€ μ μμΌλ©°, μΈκ· μ¦μμ μμΈμ΄ μ μ΄μ μ€λκ°λ μ μ΄ νΉμ§μ λλ€. 2. λ²ν°+μ΄ν리μλ¨Έλ(λλ°±+μ€ν) crème au beurre à la meringue italienne μ΄ν리μ λ¨Έλμ λλ°±μ 곡기 ν¬μ§ νμ λμΈ μνμ μ€νμ λ£μ΄μ λ§λλλ€. λν©μ΄ λ€μ΄κ°μ§ μκΈ° λλ¬Έμ λμ΄ κ³μ μ μ ν©ν©λλ€. 3. λ²ν°+μ λ Έμμ¦(μ λ+μ€ν) crème au beurre expeditive μ λ Έμμ¦μ κ°μ΄ μ λκ³Ό μ€νμ μ΄μ κ°νμ¬ κ±°νμ λ΄κ³ , μμ λκΉμ§ κ±°νμ λ΄μ΄μ€λλ€. 4. λ²ν°+ λ΄λΆ (λν©+μ€ν) crème au beurre sucre cuit μ΄μ κ°ν μ€νμ λν©μ λΆμ΄μ£Όλ©΄μ..
