ν¬λ ˜λ‹€λ§λ“œ 1
제과용 크림 '총 정리' 및 λ ˆμ‹œν”Ό μ•Œλ €λ“œλ €μš”! 1

μ—¬λŸ¬ 가지 ν”„λž‘μŠ€μš©μ–΄ 크림정리 1 ​ 1. 크렘 νŒŒν‹°μ‹œμ—λ₯΄ ‘과자점의 크림’ μ΄λž€ 뜻의 크렘 νŒŒν‹°μ‹œμ—λ₯΄λŠ” μ˜μ–΄λ‘œλŠ” ‘μ»€μŠ€ν„°λ“œ 크림’을 λœ»ν•˜λ©° ‘슈’의 μΆ©μ „μš© 크림으둜 잘 μ•Œλ €μ Έ μžˆλ‹€. κΈ°λ³Έ 재료둜 달걀과 우유, 섀탕, 밀가루, 바닐라 등이 μ‚¬μš©λ˜λ©° κ°€μ—΄ν•΄μ„œ λ§Œλ“ λ‹€. ‘페이슀트리 크림’ ν˜Ήμ€ ‘크림큐트’ν•˜κ³  λΆˆλ¦¬κΈ°λ„ ν•˜λŠ”λ° 슈 외에도 μ—λŒλ ˆλ₯΄, λ°€ν‘€μœ , 타λ₯΄νŠΈ 였 프뀼이 λ“± λ‹€μ–‘ν•œ μ œν’ˆμ— μ‚¬μš©λœλ‹€. ​ λ ˆμ‹œν”Ό- 우유 500ml, 섀탕 100ml, 달걀 λ…Έλ₯Έμž 100g, λ°•λ ₯λΆ„ 50ml, λ°”λ‹λΌλΉˆ 1/4개 ​ β‘  냄비에 우유, λ°”λ‹λΌλΉˆμ„ λ„£κ³  끓인닀. β‘‘ 볼에 λ…Έλ₯Έμž, 섀탕을 λ„£μ–΄ ν•˜μ–—κ²Œ 될 λ•ŒκΉŒμ§€ νœ˜ν•‘ν•œ ν›„ λ°•λ ₯뢄을 λ„£κ³  μ„žλŠ”λ‹€. β‘’ νœ˜ν•‘ν•œ λ…Έλ₯Έμžμ— 끓인 우유λ₯Ό λ„£κ³  μ•½ν•œ λΆˆμ—μ„œ λ°”λ‹₯이 λ“€λŸ¬λΆ™μ§€ μ•Šμ„ 정도..
κΏ€νŒ 🍯 2022.03.14
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ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”