ν”„λ ŒμΉ˜λ¨Έλž­ 1

λ¨Έλž­μΏ ν‚€ λˆμ μΈλ‹€? 결정이 생겼닀? λ“€μ–΄μ˜€μ„Έμš”!

λ¨Έλž­μ„ λ§Œλ“€ μ‹œ ν•„μš”ν•œ 당뢄을 λΆ„λ‹ΉμœΌλ‘œ ν•˜κΈ°λ„ ν•˜κ³  μŠˆκ°€νŒŒμš°λ” λ˜λŠ” μ„€νƒ•μœΌλ‘œ ν•˜λŠ” 방법도 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 각각 λ―Έμ„Έν•˜κ²Œ 차이점듀이 μžˆλŠ”λ° 뢄당같은 κ²½μš°λŠ” μŠˆκ°€νŒŒμš°λ”μ™€ 달리 전뢄이 λ“€μ–΄μžˆμ§€ μ•Šμ•„ ν…ν…ν•œ 맛은 쀄고 μ’€ 더 λ°”μ‚­ν•œ μ‹κ°μœΌλ‘œ 머랭이 μ™„μ„±λ©λ‹ˆλ‹€. λŒ€μ‹  μŠˆκ°€νŒŒμš°λ”μ— ν¬ν•¨λ˜μ–΄μžˆλŠ” 전뢄이 머랭의 λΌˆλŒ€μ—­ν• μ„ ν•΄μ£Όμ–΄ μ’€ 더 λ‹¨λ‹¨ν•˜κ³  μ•ˆμ •μ •μΈ ꡬ쑰둜 λ§Œλ“€μ–΄μ£Όμ§€λ§Œ 전뢄이 ν¬ν•¨λ˜μ–΄μžˆμ§€ μ•Šμ€ λΆ„λ‹ΉμœΌλ‘œλ§Œ λ§Œλ“€ 경우 μ’€ 더 잘 λΆ€μ„œμ§€λŠ” μ‹κ°μœΌλ‘œ μ™„μ„±λ©λ‹ˆλ‹€. 그리고 전뢄이 μ—†μ–΄ 뢄당은 잘 λ­‰μ³λ²„λ¦¬λŠ” μ„±μ§ˆμ΄ μžˆμœΌλ‹ˆ μ‚¬μš©ν•˜κΈ° μ „ κΌ­ 체에 걸러 μ‚¬μš©ν•˜μ…”μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€. μ„€νƒ•μœΌλ‘œλ§Œ λ¨Έλž­μ„ μ™„μ„±ν•˜κΈ°λ„ ν•˜λŠ”λ° 이 땐 흰자의 μ˜¨λ„κ°€ νŠΉνžˆλ‚˜ 더 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. μŠˆκ°€νŒŒμš°λ” 같은 κ²½μš°λŠ” 섀탕보닀 ν°μžμ— μ˜ν•΄ μ’€ 더 μ‰½κ²Œ λ…ΉκΈ° λ•Œλ¬Έμ— μ˜¨λ„μ— 영ν–₯을 덜..