Tarte au chocolat ร la cinnamon ร7cm ํ๋ฅดํธ 11๊ฐ ๋ถ๋/ ์ปจ๋ฒก์ ์ค๋ธ์ฌ์ฉ 1. ์ด์ฝ ํํธ์ฌํฌ๋ ๋ฒํฐ 120g, ์๊ธ 1.8g, ์๊ฐํ์ฐ๋ 75g, ๊ณ๋ 38g, ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ 24g, ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 174g, ์นด์นด์คํ์ฐ๋ 24g, ๋คํฌ์ด์ฝ๋ฆฟ ์ ๋น๋ โ ์ค์จ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ํ์ด์ฃผ๊ณ ์๊ธ, ์๊ฐํ์ฐ๋๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์๋๋ค. โก ์ค์จ ๋ฌ๊ฑ์ 3๋ฒ ๋๋์ด ์๋๋ค. โข ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์๋๋ค. โฃ ๋ฐ๋ ฅ๋ถ, ์ฝ์ฝ์ํ์ฐ๋๋ฅผ ๋ฏธ๋ฆฌ ์์ด๋์ ๋ค์ โข.์ ๋ฃ๊ณ ์๋๋ค. โค ์์ ๋์ ์ฌ๋ ค ํ๋ผ์ ๋ฅผ ํ ๋ค ์ ์ฐ์ง ํน์ ํฌ๋ช ๋น๋์ 2mm ๋๊ป๋ก ๋ฐ์ด ํธ๋ค. ๋๋์ค์ 10๋ถ๊ฐ ๊ตณํ๊ฑฐ๋, ๊ธ๋๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋์ ๋จน์ธ๋ค. โฅ ๊ฐ๋ก 26cm, ๋์ด 2.5cm ๊ธธ์ด๋ก ์ฌ๋จํ ๋ค ๋ฒํฐ ์น ํ๊ณ ๋๋จน์ธ ํ๋ฅดํธ๋ง ์๋ฉด์ ํ์ฌ..
