์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ์ฝ”ํŒ… 1

ํˆฌ๋ช… ๊ธ€๋ผ์‚ฌ์ฃผ, ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์ฝ”ํŒ… ์‚ฌ์šฉ๋ฐฉ๋ฒ•์— ๋Œ€ํ•ด์„œ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ค๋Š˜์€ ํˆฌ๋ช… ๊ธ€๋ผ์‚ฌ์ฃผ, ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์ฝ”ํŒ… ๋ ˆ์‹œํ”ผ์™€ ์‚ฌ์šฉ๋ฐฉ๋ฒ•์— ๋Œ€ํ•ด์„œ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. โ € 1. ํˆฌ๋ช… ๊ธ€๋ผ์‚ฌ์ฃผ ๋ฌผ 37.5g, ์„คํƒ• 75g, ๋ฌผ์—ฟ 115g, ์ ค๋ผํ‹ด๋งค์Šค 21g, ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™ 12.5g โ € โ‘  ๋ฌผ, ์„คํƒ•, ๋ฌผ์—ฟ์„ 103~105โ„ƒ ๊นŒ์ง€ ๋“์ธ๋‹ค. โ‘ก 1.์„ ๋ถˆ๋ฆฐ ์ ค๋ผํ‹ด๋งค์Šค์™€ ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™๊ณผ ์„ž์–ด 30~33โ„ƒ์—์„œ ์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค. โ € -์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์ฝ”ํŒ… ์ œํ’ˆ์„ ์”Œ์šธ ๋•Œ๋Š” 20~25โ„ƒ์—์„œ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ , ๋ƒ‰์„ ๋จน์ธ ๋ฌด์Šค์— ๋ฐ”๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•  ๊ฒฝ์šฐ 30~35โ„ƒ์—์„œ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. -๊ธ€๋ผ์‚ฌ์ฃผ๋ฅผ ์”Œ์šด ๋‹ค์Œ ๊ตณ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋‘” ํ›„ ์ŠคํŒจํŠค๋Ÿฌ๋ฅผ ์ด์šฉํ•˜์—ฌ ์˜ฎ๊ธด๋‹ค. ์†์— ์ž˜ ๋ฌป์–ด๋‚˜์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๋Š” ์žฅ์ ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. โ €2. ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์ฝ”ํŒ… ์นด์นด์˜ค๋ฒ„ํ„ฐ 300g, ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ 300g, ์‹์šฉ์ƒ‰์†Œ ์ ๋‹น๋Ÿ‰ โ € โ‘  ์นด์นด์˜ค๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ์„ ๊ฐ๊ฐ ๋…น์ธ ํ›„ ์„ž๋Š”๋‹ค. โ‘ก 40~45โ„ƒ์—์„œ ์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค..