제품판매시 꼭알아야 하는 원가계산, 원가관리

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제품판매시 꼭알아야 하는 원가계산, 원가관리

 

1. 원가계산의 목적은 제품의 판매가격을 결정하고 원가관리의 기초자료를 제공하며, 원가를 절감할 수 있도록 표준원가와 비교하여 적정원가를 결정하며, 다음 연도의 예산을 측정할 때 기초자료로 사용된다.

 

2. 원가관리의 목적은 원가관리의 기초자료와 예산편성, 경영활동의 결과를 재무제표 작성 시 자료로 사용한다.

 

3. 원가의 종류에는 재료비, 노무비, 경비가 있다.

 

재료비는 제품을 생산하기 위해 사용되는 물질적인 것이다. 즉 제과나 제빵 제품을 만들기 위한 주재료와 부재료, 포장재료, 수선용 재료 등이 해당된다.

 

노무비는 제품을 만들기 위하여 소모되는 인적 용액의 원가, 즉 생산활동에 직간접적으로 종사하는 인적 보수이며, 월급, 수당, 잔금 등이 여기에 포함된다.

 

경비는 제품의 제조를 위하여 사용되는 재료비, 노무비 이외의 광열비, 전력비, 경비, 보험료, 감가상각비 등과 같은 비용이다.

 

참조- 베이커리카페 창업경영론

 

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