𝘢 𝘯𝘦𝘦𝘥 𝘥𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵

준비되지 않은 창업은 어떠한 경우라도 성공할 수 없으며, 준비된 창업이라 할지라도 사업이 제대로 진행되지 않는다면 그에 대한 대비책도 마련해 두어야 한다. 열정과 의욕은 '올인'하되 모든 가능성을 100% 낙관하면 안 된다. 창업에 관심이 있어 계획했다면 그 과정에서 꼼꼼히 체크하고 준비해야 할 사항들이 많이 있다. 1. 당장 회사를 그만두고 창업하는 것이 가장 좋은 선택이라고 섣불리 판단하는 것은 좋지 않다. 창업 전 가장 안전하게 준비하는 방법 중 하나는 회사에 고용되어 있을 때 자신만의 사업을 천천히 계획하는 것이다. 2. 자신이 주력으로 삼고자 하는 상품이나 서비스의 시장 동향, 대상 고객, 인력 등을 모두 꼼꼼하게 계획한다. 3. 행동으로 옮기기 전 창업계획을 체계적으로 정리하여 문서를 작성하는..

안녕하세요. 오랜만에 찾아왔습니다. 요즘 창업 관련하여(법인 설립예정) 고민이 많은데 아이디어 구상 중에 많은 영감을 얻게 된 누데이크 브랜드에 대해서 소개해 볼까 합니다. 먼저 기업부터 알아보도록 할까요? 기업명은 아이아이컴바인드입니다. 아이아이컴바인드는 상상력을 발휘해 타인과의 차별성을 강조해야만 독특한 브랜딩이 가능하다는 의미를 담아 지어졌다고 해요. 회사지분은 대표 25%보유 이외 특수관계자가 45% 보유를 하고 있습니다. 사모펀드 2군데를 통해서 투자유치 후 성장을 하였고, 설립 10년차에 유니콘기업 반열에 올랐습니다. 기업가치는 1조 원으로 추정을 하고 있습니다. 요즘 핫한 연예인들이라면 협찬에서 빠질 수 없다는 젠틀몬스터 브랜드에 대해서도 간략하게 설명해 볼까 합니다. 젠몬의 목표는 ‘위대함..

다양한 방법으로 맛과 식감, 색감을 끌어올려 소비자의 마음을 사로잡고 있는 국내 대표 토마토 7가지를 소개합니다. 1. 대저 토마토 부산 대저동에서 생산하는 토마토로 산지의 이름을 따'대저 토마토'라 이름 붙였다. 이 토마토가 유래한 대저동은 일조량이 풍부하고 낙동강 하류 삼각주 옆에 위치해 토양에 염류와 유기물이 많아 과육이 단단하면서 씹는 맛이 좋고 짭짤 한 맛을 지닌 것이 특징이다. 이에 따라 '짭짤이 토마토'라 부르기도 한다. 특히 일반 토마토의 당도가 3~4브릭스(° brix)인 것에 비해 당도가 8브릭스 (° brix) 내외로 높다. 2. 찰 토마토 국내에서 재배되는 토마토 중 200g 전후의 대과는 동양계와 유럽계로 나뉘는데 그중 찰토마토는 동양계 토마토로, 과피에서 분홍빛이 돌며 과즙이 많..

미니 편지지 세트 미니 편지지 세트를 출시하였습니다. 🎉여러분들이 뭘 좋아하실지몰라다양하게 준비해 봤습니다. 😉👉쿼카시리즈 편지지만 줄선과 무지 2장으로 구성되어있고나머지는 1장으로 구성되어있 www.idus.com

안녕하세요. 오랜만에 찾아왔습니다. 1년 동안 찍어두었던 사진 정리하면서 이렇게 업데이트를 하게 되네요. ㅎ 요기 위의 매장은 웨이팅 맛집 진저베어 입니다. 파이 먹으러 들렀다가 매장 인테리어가 너무 예뻐서 찍어두었습니다. 유럽 가정식 느낌, 나무 소재를 많이 사용하여 포근한 느낌이 들어 좋았습니다. 여기는 성수 오우드라는 디저트 카페입니다. 창고 같은 느낌을 주면서도 창고 아닌 매장! 내부가 무척 넓어 보이고 시원시원하게 구조 배치를 해서 밖에서 보는데도 "우왕 큰 매장이다."라는 느낌을 주는 카페였습니다. 반대편 사진은 코엑스 안을 둘러보다 유럽 레스토랑 느낌을 주는 매장이 있어 홀리듯이 찍은 사진입니다. 실제로 보면 더 예쁜데 한 장밖에 찍지 못했다는 사실. 여기도 성수에 있는 베이글 매장입니다. ..

원형팬 사이즈 미니. 일반 원형팬 Ø12cm 높이4.5cm / 높은 원형팬 Ø12cm 높이7cm 1호. 일반 원형팬 Ø15cm 높이4.5cm / 높은 원형팬 Ø15cm 높이7cm 2호. 일반 원형팬 Ø18cm 높이4.5cm / 높은 원형팬 Ø18cm 높이7cm 3호. 일반 원형팬 Ø21cm 높이4.5cm / 높은 원형팬 Ø21cm 높이7cm 무스링 사이즈 미니. 일반 원형무스링 Ø12cm 높이5cm / 높은 원형무스링 Ø12cm 높이7cm 1호. 일반 원형무스링 Ø15cm 높이5cm / 높은 원형무스링 Ø15cm 높이7cm 2호. 일반 원형무스링 Ø18cm 높이5cm / 높은 원형무스링 Ø18cm 높이7cm 3호. 일반 원형무스링 Ø21cm 높이5cm / 높은 원형무스링 Ø21cm 높이7cm 블랭크필 높..

미니화분 구성- 땅땅이, 땅땅이집(화분), 땅땅이친구(꽃화분)사이즈사진상에서 조금큰친구가 큰땅땅이작은친구가 작은땅땅입니다.사이즈는 전부 3cm 이내 입니다.마그넷으로도 사용가능하게 선택지를 추 www.idus.com

1. 비건 베이킹에서 주의할 점은 무엇인가요? 일반 레시피의 동물성 재료를 무조건 식물성 재료로 동량 대체하는 것은 지양합니다. 예를 들어 버터는 동량의 비건 버터로 대체가 가능하지만 오일로 바꾸기는 어렵지요. 제품의 성격에 따라 떡지거나 뻑뻑한 식감이 되지 않도록 재료의 양을 조절해 여러 번 레시피를 테스트해야 합니다. 더 불어 비건 베이킹에서 가장 중요한 것은 목적성입니다. 건강함을 원하는지, 알레르기나 윤리적인 이유로 동물성 재료를 식물성으로 대체하는 것이 중요한지, 식이조절이나 다이어트를 위한 것인 지 등 목적에 맞게 대체 재료를 선택하고 레시피를 구성하는 것이 중요합니다. 2. 비건 베이킹의 맛과 식감을 살리려면? 달걀 대체 재료의 분량을 잘 조절하는 것이 키포인트입니다. 일반 베이킹에서는 달걀..